오메가-3 지방산에 관한 진실
지방의 경우 줄이고 싶지 않은 형태가 하나 있을 텐데, 바로 오메가-3 지방산이다.
두 가지 중요한 지방, 즉 EPA와 DHA는 일부 생선에 존재한다.
ALA라는 또 다른 오메가-3 지방산은 너트류와 씨앗류와 같은 식물 공급원에 존재한다. 우리 인체가 기능을 하려면 이러한 지방산을 필요로 할뿐만 아니라 커다란 혜택을 주기도 한다.
우리 건강에 도움을 주는 오메가-3
1. 혈액지방
(트리글리세라이드(triglycerides) 글리세롤에 3분자의 지방산이 에스테르를 합한 것)
생선유보충제는 상승된 트리글리세라이드 레벨을 경감시켜준다. 이 혈액지방의 레벨이 높을 경우 심장질환에 대한 위험에 처하게 된다. DHA 홀로 글리세라이드를 경감시킨다는 연구결과가 밝혀진 바 있다.
2. 류마티스 관절염
생선유보충제(EPA+DHA)는 뻣뻣함과 관절통증을 억제시킬 수 있다. 오메가-3 보충제는 항염제의 유효성을 배가시키는 것으로 보인다.
3. 우울증
일련의 연구원들에 따르면, 높은 레벨의 오메가-3가 함유된 음식을 먹는 배양균이 우울증의 정도를 낮추는 것으로 밝혀졌다. 생선유는 또한 항우울제 효과를 배가시켜서 조울증의 우울증상에 도움을 줄 수 있다.
4. 아기의 발육
DHA는 영유아의 시력과 신경 발달에 중요한 작용을 하는 것으로 보인다.
5. 천식
오메-3가 많이 함유된 식사는 천식에 있어서 핵심인 염증을 가라앉힌다. 그러나, 생선유보충제가 폐기능을 개선시킨다거나 컨디션 조절을 위해 필요한 약의 용량을 경감시킬지에 대한 여부를 밝힐 수 있는 연구가 좀 더 필요하다.
6. ADHA
일련의 연구에 의하면, 생선유가 일부 어린 아이들의 ADHD 증상을 경감시켜서 사고력, 기억력, 학습력과 같은 정신적인 기능을 향상시키는 것으로 밝혀졌다. 그러나 이 분야의 연구가 좀 더 필요하고 오메가-3 보충제는 주된 치료제로서 사용되어서는 안 된다.
7. 알츠하이머 질환 및 치매
일부 연구에 따르면, 오메가-3는 알츠하이머 질환과 치매를 억제하는데 도움이 되는 것으로 밝혀졌고, 노화에 따른 기억력 상실에 긍정적인 효과를 미치는 것으로 밝혀졌다.